Удивительный мир птиц: страус, цесарка, дутыш

Мир дикой природы удивителен и многообразен, человек может встретить необычных птиц, поражающих воображение своим внешним видом, окрасом или размерами, повадками и отношением к потомству.

СтраусСреди птиц-великанов выделяется страус, который в последнее время стал активно разводиться в домашних условиях. Страусиные фермы уже никого не удивят в Америке и Европе, но в России пока не особо распространились. Хотя небольшие хозяйства, где выращиваются эти крупные птицы, есть в центральной части страны и даже в Сибири. В целом бизнес довольно выгоден, при умелом ведении дела первоначальные затраты окупятся уже через пару лет.

Самыми спокойными и выносливыми птицами, удобными для разведения, признаются выходцы из Африки: они хорошо размножаются в неволе, неприхотливы к содержанию, быстро набирают вес более 170 кг. Дополнительный плюс страусов – срок жизни, это настоящие долгожители птичьего мира, будут радовать своих владельцев до 80 лет! Владельцы столь экзотичного бизнеса смогут получить диетическое мясо, сходное по вкусу с более привычной нам телятиной, жир, используемый для производства мазей и бальзама, а также яйца.

ЦесаркаЗнатокам истории хорошо знакома и цесарка, царская птица с удивительным вкусным мясом. Это выходец из жаркой Африки, завезенный в Европу португальскими мореходами. Цесарки – очень полезные пернатые, отлично уничтожают вредителей на грядках, не нанося вреда культурным растениям. Изначально разводить их стали в декоративных целях – необычный внешний вид и пестрый окрас делали птиц достойным украшением любого двора. Но постепенно люди оценили вкусовые качества мяса и яиц, и цесарки стали активно применяться в кулинарии.

Содержание царских птиц особых трудностей не вызовет, главное помнить – подстилка в их жилище всегда должна оставаться сухой и чистой, а само помещение – просторным и светлым. В противном случае цесарки будут кучковаться, увеличивая риск травм. В целом уход практически совпадает с заботой о привычных нам курах.

Очень интересны и дутыши, голуби весьма нестандартной внешности. Они способны сильно надувать зоб, отчего он приобретает шарообразную форму. Окрас этих голубей отличается разнообразием: от красного до синего, желтого, черного.

Мир птиц вызывает у людей удивление и восхищение. Пернатые не только радуют глаз, но и дают людям ценные продукты: перья, мясо, яйца. И если раньше люди выращивали только традиционных кур и гусей, то теперь птицеводство шагнуло далеко вперед, появились фермы с самыми экзотическими жителями – страусами и цесарками, блюда из которых становятся украшением любого стола.

Виктория Иванова

Отзывы и комментарии

Популярные прически